マンションでもバーベキューはできる！

バーベキューをするとなると、広い庭がある郊外の一軒家かキャンプ場などの広い場所じゃないとできないと思ってしまいますよね？
僕が旅行好きということもあって、家族みんなでキャンプ場にバーベキューをしに行くこともありますが、毎回キャンプ場に行けないこともあります。
そんなときは自宅でキャンプ気分を味わうべく、ベランダバーベキューをしています。

マンション暮らしだとベランダでバーベキューなどできるはずがない！と思われがちですが、ちゃんと準備をして工夫すれば、自宅にいながらにしてバーベキューを楽しめるんです。
材料さえ揃えておけば、のんびりと好きな材料を焼きながら美味しお酒を楽しむことも可能！
マンション暮らしの僕がこっそり楽しんでいる、ベランダバーベキューのコツを紹介します。

ベランダバーベキューの注意点

マンションのベランダでもバーベキューを楽しめますが、いくつか注意点があります。
マンションによる違いはあるものの、ベランダに火災報知機が設置されていると、バーベキューの煙で火災報知機が作動してしまうことがあります。
どうしてもベランダでやりたい場合は、一旦火災報知機を切るか、煙が行かないよう向きを工夫するといいでしょう。

自分の部屋のベランダでも、集合住宅はお隣や階下、階上に他の住民がいます。
バーベキューをすると煙が出るので、風向きや煙をほかの住民の迷惑にならない工夫が必要です。
それなしでやってしまうと、火災報知機が鳴ったり、煙で迷惑をかけたりしてしまい二度とバーベキューができなくなってしまいます。
最悪住みにくくなって引越しを余儀なくされてしまうかも？煙対策は万全にしておくことをおすすめします。

火おこしの強い味方

バーベキューをするときは炭を使いますが、火起こしって意外に大変です。
火をつけただけじゃなかなか付かないし、オイルなどを使うと屋外とは違うので火事になるリスクがあるからおすすめできません。
ベランダで火おこしをする場合は、扇風機かサーキュレーターを使い風を送ると案外スムーズに火が付きます。

これも家バーベキューのメリットです。
コンセントがあるから扇風機やサーキュレーターも気兼ねなく使えますし、効率よく火起こしができるというわけ！
この方法で初ベランダバーベキューも滞りなく火起こしができました。

家でやるからお酒も飲める！

キャンプ場でバーベキューをすると、泊まりがけのときはいいのですが、日帰りだと車の運転があるのでお酒が飲めません。
バーベキューでお酒が飲めないって結構辛いのですが、ベランダバーベキューなら運転しなくていいから心置きなくお酒が飲めます。
煙と火の後始末さえきちんとしておけば、マンションのベランダでもバーベキューができますので、是非試してみてください。